식물성 기름을 포함한 놀라운 심장 건강 식품 3가지

건강한 식 단을 섭취하면 심장 질환 발병 위험을 크게 줄일 수 있습니다.

이는 부분적으로 식단이 다음과 같은 위험 요인인 과체중, 고혈압, 고콜레스테롤혈증, 제2형 당뇨병 여부에 영향을 미치기 때문입니다. 심혈관 질환영국에 본사를 둔 자선 단체인 영국 심장 재단의 선임 영양사 빅토리아 테일러는 비즈니스 인사이더에 이렇게 말했습니다.

그녀는 심장 건강을 개선하기 위해 전체 식단 접근법을 지지하며, 이는 대부분의 시간을 먹는 것이 중요하다는 것을 의미합니다. 그리고 도움이 될 수 있는 몇 가지 음식에 놀랄 수도 있습니다.

"저렴하고 이미 찬장에 가지고 있을 수도 있습니다."라고 그녀는 말했습니다.

"저는 슈퍼푸드라는 것은 없다고 생각합니다. 식단에 넣으면 다른 모든 잘못을 바로잡을 수 있는 마법의 재료는 없습니다."라고 그녀는 말합니다. 그리고 간식이나 식사를 가끔 탐닉하는 것은 괜찮다고 그녀는 말했습니다.

데이터에 따르면 지중해식 식단을 섭취하는 것이 건강에 도움이 된다고 합니다, 통곡물, 견과류, 씨앗, 저지방 단백질, 건강한 지방이 풍부한 지중해식 식단이 심장 건강에 가장 좋은 식단이라고 그녀는 말합니다. 붉은 육류와 가공육은 소금과 포화 지방이 많이 포함되어 있으므로 적게 먹는 것도 좋은 생각입니다.

테일러는 심장 건강에 좋은 놀라운 음식 세 가지를 공유했습니다.

 

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냉동 완두콩

테일러는 고객에게 제공하는 최고의 팁 중 하나는 냉동 완두콩 한 봉지를 항상 냉동실에 보관하는 것이라고 말했습니다. "저렴하고 낭비도 없으며 요리하는 것 외에는 별다른 준비가 필요 없습니다."라고 그녀는 말합니다.

식물성 단백질의 좋은 공급원입니다. 식물성 단백질 의 좋은 공급원이며 세포를 보호하고 건강을 유지하는 데 도움이 되는 비타민 C도 함유하고 있습니다. 완두콩에는 식이섬유도 풍부합니다. 100g에 5g이 들어 있습니다. FDA는 하루에 28g의 식이섬유를 섭취할 것을 권장합니다.

대부분의 사람들은 섬유질이 소화기 건강에 좋다는 것을 알고 있지만 콜레스테롤의 체내 흡수도 낮출 수 있다고 Taylor는 말합니다.

완두콩을 밥에 섞어 후무스 스타일의 디핑 소스로 만들거나 마늘과 저염 육수를 넣어 수프에 섞어 먹을 수 있다고 그녀는 말했습니다.

땅콩

간식으로 쿠키나 케이크 대신 심장 건강에 좋은 대안을 원한다면 땅콩 한 줌으로 대체하는 것이 좋다고 Taylor는 말합니다.

"견과류와 씨앗에 대해 많이 듣지만, 종종 꽤 비싸고 이국적인 음식이라고 생각하죠."라고 그녀는 말합니다. 하지만 땅콩은 대부분의 사람들이 저렴하고 쉽게 접할 수 있는 식품입니다.

소금에 절이지 않고 코팅하지 않은 땅콩은 풍부한 불포화 지방특히 단일 불포화 지방의 풍부한 공급원이며, 균형 잡힌 식단에 필요한 섬유질, 단백질, 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

유채씨 오일

일부 영양학계에서는 식물성 기름과 종자유가 나쁜 평을 받고 있습니다. 비즈니스 인사이더는 이전에 한 케토 인플루언서 가 흡연보다 더 나쁘다고 주장하기까지 했지만, 이를 뒷받침할 만한 신뢰할 만한 데이터는 없습니다.

테일러는 때때로 식물성 기름으로 판매되는 유채 기름은 특히 예산이 부족한 사람들에게 심장 건강에 좋은 선택이라고 말했습니다. 유채유에는 주로 단일 불포화 지방이 함유되어 있어 혈중 "좋은" HDL 콜레스테롤 수치를 유지하면서 "나쁜" LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장을 보호하는 데 도움이 된다고 그녀는 말했습니다.

유채유로 요리해도 안전하며 올리브유보다 저렴하다고 그녀는 말했습니다.

영국의 국립보건원에 따르면 포화 지방을 불포화 지방으로 대체하면 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다는 좋은 증거가 있습니다. 국민 건강 서비스.