설탕이 암 위험을 증가시킬 수 있다는 연구 결과 발표

과학자들은 신체가 당분을 분해할 때 생성되는 화학 물질이 암 발생에 영향을 미칠 수 있다고 제안합니다.

설탕이 암을 '유발'하는지 여부는 수십 년 동안 건강 전문가와 과학자들 사이에서 논쟁의 대상이 되어 왔습니다. 예를 들어 고당분 식단으로 인한 비만이 암 위험을 높인다고 주장하는 사람이 있는가 하면, 설탕이 염증, 포도당 및 지질 대사 경로를 활성화하여 비만과 무관하게 암 위험을 높인다고 주장하는 연구자도 있습니다.

그러나 설탕 또는 포도당이 암 발생과 관련된 경로를 어떻게 활성화하는지는 명확하지 않습니다.

최근 싱가포르국립대학교(NUS)의 과학자들은 잘못된 식습관과 암 위험 사이의 연관성에 대해 더 깊이 연구했습니다. 그들은 신체가 설탕을 분해할 때 생성되는 화학 물질이 결함이 있는 DNA를 유발하고 시간이 지남에 따라 암 위험을 증가시킬 수 있다는 사실을 발견했습니다.

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연구 결과는 4월 11일 Cell에 게재되었습니다.

조사의 첫 번째 부분에서 과학자들은 유방암 또는 난소암의 위험을 증가시키는 유전자, 즉 BRCA2 유전자의 돌연변이를 물려받은 사람들을 연구했습니다.

그들은이 결함이있는 BRCA2 유전자를 가진 사람들의 세포가 포도당을 세포를위한 에너지로 전환하는 대사 과정 인 해당 과정의 부산물 인 메틸 글리 옥살의 영향에 민감하다는 것을 발견했습니다. 연구진은 또한 메틸글리옥살이 암 발병의 초기 징후가 될 수 있는 DNA 오류를 일으킬 수 있다는 사실을 발견했습니다.

또한 이 연구는 당뇨병 전단계 또는 당뇨병 환자를 포함하여 BRCA2 유전자 돌연변이가 없는 사람들도 메틸글리옥살 수치가 높을 수 있다는 사실을 밝혀냈습니다. 두 질환 모두 잘못된 식습관 및 비만과 관련이 있으며 잠재적인 암 위험에 대한 유사한 DNA 경고 신호와 관련이 있습니다.

"우리 연구에 따르면 메틸글리옥살 수치가 높은 환자는 암 위험이 더 높을 수 있습니다. 메틸글리옥살은 HbA1C 혈액 검사를 통해 쉽게 검출할 수 있으며, 이는 잠재적으로 마커로 사용될 수 있습니다. 또한, 높은 메틸글리옥살 수치는 일반적으로 약과 좋은 식단으로 조절할 수 있어 암 발병에 대한 사전 예방 조치를 취할 수 있는 길을 열어줍니다."라고 연구의 수석 과학자인 CSI 싱가포르의 아쇼크 벤키타라만 교수는 보도자료를 통해 설명했습니다.

연구진은 DNA 오류 외에도 메틸글리옥살이 특정 암 예방 유전자를 일시적으로 비활성화할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 연구팀은 이 발견이 열악한 식단을 섭취하거나 당뇨병이 조절되지 않으면 반복적인 유전자 비활성화를 유발하고 시간이 지남에 따라 암 위험을 증가시킬 수 있음을 시사한다고 말합니다.

이 연구는 실험실 실험을 통해 수행되었기 때문에 과학자들은 설치류를 대상으로 실험하고 임상 연구를 통해 추가 조사가 필요하다고 말합니다. 그러나 이번 연구 결과는 설탕 함량이 높은 식단을 섭취하는 것과 같은 식단 선택이 개인의 암 발병 위험에 어떤 영향을 미칠 수 있는지를 보여줍니다.

이 연구의 제1저자인 NUS 암 연구센터의 리콴유 펠로우인 리렌 콩 박사는 "암에 취약한 가족의 위험을 높이는 요인을 파악하기 위해 연구를 시작했지만, 결국 필수 에너지 소비 경로와 암 발생을 연결하는 더 깊은 메커니즘을 발견하게 되었습니다."라고 말했습니다. 이러한 연구 결과는 암 위험 관리에 있어 식단과 체중 조절이 미치는 영향에 대한 인식을 제고합니다."