[무엇이든 팩트체크] 생고구마 먹으면 암세포가 싹 사라진다?

 

*생고구마가 암세포를 없애는가?

'생고구마 먹으면 암세포가 싹 사라진다'는 내용은 거짓이에요.

생고구마를 먹어도 암세포가 완전히 사라지지 않지만, 조금은 감소하는 효과가 있다고 해요.

하지만 구워 먹거나 조리한 생고구마보다는 생으로 먹을 때 더 많은 암세포가 사라진다는 연구 결과도 있어요.

이런 팩트체크 프로그램은 너무 많은 정보 속에서 정확한 정보를 걸러내는 데 도움이 된다는데요.

 

 

음식으로 인한 항암 효과는 미증명?

항암 효과가 있다는 주장은 생지와 같은 동물 실험에서 추출물을 주입하여 뚜렷한 결과를 내지 않아요요.

과학적인 결과가 없어 맹신하지 않는 것이 좋아요.

예방효과와 대장 건강에 이점을 가져다 주는 고구마는 좋은 선택이지만, 비교적 뚜렷한 효과는 없다고 박연 교수가 설명했어요.

 

 

고구마의 효능은?

고구마는 껍질 쪽에 안토시아닌이 들어있어 항암작용을 하며, 노란 육분에는 베타카로틴이 포함돼 있어요.

고구마에는 섬유소 주성분이 들어있기 때문에 변비 예방에 효과적이며, 변통을 좋아지게 해 대장암에 대한 예방 효과가 있어요.

또, 생고구마 안에 들어있는 하얀색 진액은 약간 하재를 유발해 변통을 도와주어 대장 건강을 유지하는데 도움이 되죠.

그러므로 깨끗하게 씻어서 익힌 고구마를 껍질까지 먹어보는 것이 좋아요.

 

 

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당뇨병 환자가 먹으면 안되는 고구마는?

고구마와 관련된 퀴즈에서 시청자들은 '군고구마'를 대부분 선택했어요 (80%).

그러나 정답은 '찐고구마'로 나왔답니다.

이 결과에는 학생들도 놀랐답니다.

당뇨 환자가 고구마를 먹을 때 주의사항은?

고구마를 좋아하더라도 당뇨병 환자라면 신중히 섭취해야 해요.

생고구마와 찐 고구마는 혈당을 크게 올리지 않지만 군고구마는 혈당을 급격히 올리기 때문에 적당히 먹어야 해요.

고구마를 먹을 때 밥 양을 줄이면 건강하게 먹을 수 있고 체중도 증가하지 않아요.