장 건강에 좋은 아침 식사를 위한 팁

 

가장 건강하고 최고의 삶을 살고 싶다면 장 건강을 염두에 두고 식단을 구성하는 것이 중요합니다. 좋은 박테리아로 번성하는 장내 미생물 생태계는 적절한 소화뿐만 아니라 면역 건강, 기분 조절에도 중요하며 인지 기능 저하를 예방하는 데도 역할을 할 수 있습니다.

장 건강의 우선순위를 정할 때 쉽게 시작할 수 있는 한 가지 방법은 장 건강에 좋은 아침 식사를 하는 것입니다. 결국, 아침에 하는 일은 하루의 나머지 시간을 보내는 데 도움이 됩니다. 장 건강에 좋은 아침 식사가 무엇인지 잘 모르시겠어요? 위장병 전문의가 장 건강에 도움이 되는 아침 식사에 대한 팁과 함께 일주일에 여러 번 아침 식사로 무엇을 먹는지 공개합니다.

 

소화기내과 전문의가 아침 식사로 먹는 음식

 

플로리다 주 주피터에 위치한 Gastro Health의 위장병 전문의인 캐롤라인 소이카 박사는 일주일에 여러 번 아침 식사로 먹는 두 가지 식품이 있다고 말합니다: 바로 계란과 케피어입니다. "계란과 케피어는 장내 미생물을 다양화하는 데 도움이 되는 건강한 프로바이오틱스뿐만 아니라 포만감을 주는 단백질을 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다."라고 그녀는 설명합니다.

소키야 박사는 이 두 가지 식품 모두 장 건강에 도움이 된다고 말하며, 케피어는 천연 박테리아와 효모에 의해 발효되어 천연 프로바이오틱스 공급원을 제공한다고 설명합니다. "사람들은 보충제를 먹지 않고도 식단에 포함된 음식에서 프리바이오틱스와 프로바이오틱스를 충분히 섭취할 수 있어야 합니다. 이를 위해서는 발효 식품 외에도 가공되지 않은 자연 식품을 섭취하는 것이 중요합니다."라고 그녀는 설명합니다.

과학적 연구에 따르면 케피어는 장 건강에 도움이 되며, 결과적으로 뇌 건강에도 도움이 된다고 합니다. 또 다른 과학 연구에 따르면 케피어를 섭취하면 장내를 포함한 만성 염증을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

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계란은 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 B, 비타민 D 등 영양이 풍부한 식품입니다. "아침에 계란과 같은 고단백 식품을 먹으면 지속적인 에너지원을 얻을 수 있어 하루를 활기차게 시작할 수 있습니다."라고 소이카 박사는 말합니다.

과학 연구에 따르면 달걀은 신체에 에너지를 공급하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 미생물 군집의 박테리아 다양성을 조절하는 데 도움이 되는 콜린의 좋은 공급원이기 때문에 정기적으로 섭취하면 장 건강에 도움이 된다고 합니다.

 

장 건강에 좋은 아침 식사를 위한 팁

소이카 박사는 장에 도움이 되는 아침 식사를 만들고 싶다면 다채로운 과일과 채소를 우선적으로 섭취하라고 말합니다. "창의력을 발휘하여 스무디에 넣거나 오믈렛에 섞어 먹을 수 있습니다."라고 그녀는 말합니다.

소이카 박사는 발효 식품뿐만 아니라 가공되지 않은 자연 식품을 섭취하는 것이 중요하다고 덧붙입니다. 케피어 외에 아침 식사에 포함할 수 있는 발효 식품의 예로는 요거트, 코티지 치즈, 사워도우 빵 등이 있습니다.

식료품점에서 케피어나 요거트를 구입할 때는 장내 유익균의 양을 감소시켜 장에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 설탕이 첨가되지 않은 제품을 선택하세요. 대신 장 건강에 좋은 식이섬유가 풍부한 신선한 과일로 케피어나 요구르트에 단맛을 더하세요.

소이카 박사는 아침 식사로 피해야 할 음식에 대해 고도로 가공된 시리얼, 페이스트리, 아침 식사 바의 섭취를 최소화해야 한다고 말합니다. "[이러한 식품은] 설탕과 화학 물질로 가득 차 있고 자연 면역력을 높이는 유기체를 제공하지 않는 경우가 많습니다. 이로 인해 장내 '나쁜' 박테리아가 과도하게 증식하고 불균형을 초래할 수 있습니다."라고 그녀는 설명합니다.

장 건강에 도움이 되는 음식을 섭취하는 것은 중요하지만, 장이 퍼즐의 유일한 조각은 아닙니다. "장은 전반적인 건강 상태를 나타냅니다. 좋은 수면, 균형 잡힌 식단, 운동은 모두 건강한 라이프스타일의 일부입니다."라고 소이카 박사는 말합니다.

몸에 영양을 공급하는 식사로 하루를 시작하면 하루 종일 건강한 습관을 유지하기가 더 쉬워집니다. 기억하세요: 장에 좋은 것은 몸 전체에 좋습니다. 결국, 여러분이 먹는 것이 곧 여러분입니다!