고혈압은 심장마비, 뇌졸중 및 심혈관 질환의 위험을 높입니다. 현재 미국인의 약 절반이 고혈압을 앓고 있다는 사실이 충분히 놀랍지 않으시다면요. 다행히도 식단과 생활 습관을 통해 혈압을 낮추고 애초에 혈압이 건강에 해로운 수준까지 올라가는 것을 예방할 수 있습니다.
혈압을 낮추는 음식을 먹고 싶으시다면 영양사가 승인한 이 목록을 식료품점에 가져가세요. 매일 먹어도 좋을 만큼 유익한 과일 한 가지를 포함하여 고혈압에 좋은 다양한 식품이 나열되어 있습니다.
혈압을 낮추는 최고의 과일
혈압을 낮추는 데 특히 유익한 과일이 하나 있는데, 부엌에 이미 구비되어 있을 수도 있는 바나나가 바로 그것입니다. "바나나는 칼륨의 좋은 공급원으로 나트륨 수치의 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다. 칼륨은 혈관을 확장하고 이완시켜 혈압을 낮출 수 있습니다."라고 공인 영양사이자 Flavorful Nutrition의 대표인 Stacy Roberts-Davis, RD는 설명합니다.
공인 영양사이자 당근과 쿠키의 제작자인 크리스티 루스(Kristi Ruth) 영양사는 "바나나는 나트륨 섭취의 균형을 맞추는 데 도움이 되는 칼륨의 훌륭한 공급원이며, 혈압을 낮추는 등 심혈관 건강을 개선하는 것으로 밝혀진 섬유질의 좋은 공급원이기도 합니다"라고 덧붙입니다.
바나나를 규칙적으로 섭취하는 것이 혈압을 낮추는 것과 관련이 있다는 과학적 연구 결과가 이를 뒷받침합니다. 실제로 일반적으로 과일과 채소를 많이 섭취하는 식단은 고혈압(고혈압) 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다.
물론 바나나만 먹을 수 있는 사람은 없습니다. 혈압을 자연스럽게 낮추는 데 도움이 되는 다른 8가지 식품을 계속 읽어보세요.
혈압을 낮추는 8가지 최고의 음식
큰 변화를 가져올 수 있는 8가지 식품을 더 소개합니다.
1. 베리
로버트 데이비스는 바나나 외에도 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 또 다른 과일은 베리류라고 말합니다. 베리류에는 안토시아닌 (청색, 적색, 보라색 과일과 채소에서 발견되는 색소)이 함유되어 있어 내피 세포가 체내에서 더 잘 기능하도록 돕기 때문입니다. 내피 세포는 혈관 내부에서 발견되며 혈압 조절을 포함한 혈류에 도움을 줍니다.
2. 잎이 많은 채소
점심이나 저녁 식사로 샐러드를 드실 때마다 혈압을 낮추는 데 도움이 되니 안심하세요. 로버트 데이비스는 케일, 시금치, 로메인, 콜라드 그린, 청경채와 같은 잎채소가 혈압을 낮추는 데 좋은 또 다른 식품이라고 말합니다. 잎채소에는 심혈관 건강 지원과 관련이 있는 질산염이 함유되어 있기 때문입니다.
3. 마늘
로버트 데이비스는 마늘로 음식을 양념하는 것이 혈압을 자연적으로 낮추는 쉽고 맛있는 방법 중 하나라고 말합니다. 마늘 보충제도 혈압을 낮출 수 있지만 맛은 덜하지만 혈압을 낮출 수 있습니다.
4. 콩
"콩에는 섬유질, 칼륨, 마그네슘이 풍부하여 나트륨 저류를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다."라고 Roberts-Davis는 말합니다. 나트륨 저류는 수분 저류를 유발하여 신장에 추가적인 압력을 가하고 결과적으로 혈압을 높이기 때문에 혈압을 높입니다.
5. 두부
로버트 데이비스는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 또 다른 식물성 단백질은 두부, 세이탄, 에다마메와 같은 콩 기반 식품이라고 말합니다. "콩에는 지방이 적고 칼륨과 마그네슘이 풍부하기 때문입니다."라고 그녀는 말하며 혈압을 건강한 수준으로 유지하는 데 도움이 되는 두 가지 영양소를 언급합니다.
6. 지방이 많은 생선
로버트 데이비스는 연어, 참치, 멸치, 고등어는 모두 혈압 수치 상승을 막는 데 도움이 되는 지방이 많은 생선의 예라고 말합니다. 이러한 생선에는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산이 풍부하기 때문입니다.
7. 비트
로버츠 데이비스는 잎채소와 마찬가지로 비트에도 질산염이 함유되어 있어 체내에서 질산으로 변한다고 말합니다. 질산은 동맥을 이완하고 넓히는 데 도움이 되므로 혈관 건강에 매우 중요합니다.
8. 다크 초콜릿
단 것을 좋아한다면 다크 초콜릿으로 갈망을 충족시키는 것이 도움이 될 수 있습니다. 로버트 데이비스는 다크 초콜릿에는 혈전 예방 및 혈압 강하와 관련이 있는 플라보노이드가 풍부하기 때문에 혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 말합니다.
고혈압을 위해 피해야 할 음식
혈압을 높이는 음식을 아는 것은 혈압을 낮추는 음식을 아는 것만큼이나 중요합니다. 두 영양사는 식단과 혈압에 있어 가장 중요한 것은 통조림 수프, 델리 고기, 칩 등 나트륨 함량이 높은 식품을 최소화하는 것이라고 강조합니다. 앞서 설명한 것처럼 나트륨은 수분 보유량을 증가시켜 혈압을 상승시킬 수 있기 때문입니다.
루스는 식습관 외의 습관도 중요하다고 강조합니다. 규칙적으로 운동하고, 숙면을 취하고, 스트레스를 관리할 수 있는 건강한 방법을 찾는 것도 중요하다고 말합니다. 어떤 사람들에게는 약물이 혈압 관리에 도움이 될 수 있습니다.
혈압을 관리할 때는 식단과 생활 습관을 전반적으로 고려하는 것이 중요하며, 한 가지 음식으로 나머지 하루의 건강하지 못한 생활 습관을 상쇄할 수는 없습니다. 하지만 음식이 혈압을 낮출 수 있는 힘을 인정하는 것도 중요합니다. 이 목록에 있는 음식에 우선순위를 두면 고혈압 예방에 큰 도움이 될 것입니다.
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